Il plumcake al limone Benedetta Rossi, una delizia fresca e profumata, è una delle ricette più amate della famosa cuoca italiana. Con la sua consistenza soffice e il gusto acidulo del limone, questo dolce è perfetto per la colazione o per una merenda leggera e golosa. La ricetta del plumcake al limone Benedetta Rossi è semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti. Iniziate dalla preparazione degli ingredienti: grattugiate la scorza di due limoni non trattati e spremetene il succo. Mettete da parte entrambi. In una ciotola capiente, sbattete tre uova con 160 grammi di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo. Aggiungete 160 grammi di farina setacciata e un cucchiaino di lievito per dolci, mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso lalto per evitare di smontare il composto. Unite il succo e la scorza di limone grattugiata, mescolando ancora delicatamente. Infine, aggiungete 160 grammi di burro fuso e raffreddato. Continuate a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi. Versate limpasto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato e infarinato, livellando bene la superficie. Infornate il plumcake in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro verrà fuori pulito. Una volta cotto, sfornate il plumcake al limone Benedetta Rossi e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo. Potete servirlo così comè o accompagnarlo con una spolverata di zucchero a velo. Il plumcake al limone Benedetta Rossi è un dolce semplice ma dal sapore intenso e irresistibile. La freschezza del limone si sposa perfettamente con la morbidezza del dolce, creando un equilibrio di sapori unico. Ideale per una colazione o una merenda, può essere gustato da solo o accompagnato con una tazza di tè o caffè. La ricetta di Benedetta Rossi è molto apprezzata perché permette di ottenere un plumcake soffice e profumato senza luso di lievito chimico. Il segreto sta nellutilizzo delle uova, che vengono sbattute fino a raggiungere una consistenza spumosa, creando così una base ariosa e leggera. Inoltre, laggiunta della scorza grattugiata conferisce al dolce un aroma intenso e fresco, rendendo il plumcake al limone Benedetta Rossi un piacere per il palato. La ricetta può essere facilmente personalizzata, ad esempio aggiungendo delle gocce di cioccolato o delle noci tritate allimpasto. Grazie alla sua semplicità e al suo gusto irresistibile, il plumcake al limone Benedetta Rossi è diventato un classico intramontabile della cucina italiana. La ricetta è perfetta per chi cerca un dolce leggero ma pieno di sapore, e può essere realizzata anche da chi non ha molta esperienza in cucina. In conclusione, il plumcake al limone Benedetta Rossi è una delizia che conquista tutti con il suo gusto fresco e profumato. Semplice da preparare e irresistibile da gustare, questo dolce è perfetto per una colazione o una merenda golosa. Provate la ricetta e lasciatevi conquistare da questa bontà semplice ma indimenticabile.
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